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オリーブハマチのコロベジ丼

あけましておめでとうございますm(_ _)m


本年もよろしくお願いします。




という事で早速ですが




今日は奥さんが海鮮丼とコンソメスープを作ってくれました。


海鮮丼と言っても今日のはコロコロ野菜の入ったイタリアンな海鮮丼です。



そしてりえさんの愛情が沢山入っているので更に美味しく頂きました(♡˙︶˙♡)










アップで







このオリーブハマチというのはオリーブ葉の粉末が入った飼料を食べて育ったハマチの事をさしますが、確かに独特の脂の匂いが少なく感じます。


刺身やカルパッチョにするならオリーブハマチの方が美味しいようです!



んまー!!
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